醤油    だし釜玉  のレシピと料理アイデア

お酒を飲んだ後の さっぱりとした味わいです

釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました

以前より気になっていた 茅乃舎のだし 横浜トヨペットさんで いただいたので 早速...

今日の夕食 今日の夕食は2色のしらす丼を食べました 久しぶりの生しらす 本当は他...

うどんだらさんへ だし醤油の作り方をアップしました

釜で 鍋だけど 茹でた 半生うどん 温かいまま だし醤油に生卵 ネギを散らして釜...

かおるさんありがとう 私こんな美味しいうどん初めて食べた 滑らかで柔らかいけどコ...

日曜日の朝は蕎麦 今週はミツカンの まぜつゆ 釜玉うどん だし醤油 を使ったアレ...

　

冷やしたそうめんに きゅうり 山芋 大葉で作った山形のだし風と 残りとろろをぶっ...

お次は釜揚げうろーん 鰹だしは濃厚 でもこれまた醤油は濃すぎず飲める位 うまー ...