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Snapdishの料理写真:大根と鶏胸肉の煮物♡
甘辛い味つけで
片栗粉でムネ肉が柔らか♡
大根と鶏胸肉の煮物 甘辛い味つけで 片栗粉でムネ肉が柔ら...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:テリテリ〜✨生姜薫る鳥蓮根
テリテリ 生姜薫る鳥蓮根
 
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Snapdishの料理写真:一口大にした鶏モモ肉を塩糀だけで味付け。白ごま・片栗粉・小麦粉をまぶし、オリーブオイルを少し入れたサラダ油で揚げ焼きに。最後に山椒粉をふり、大葉も敷いて♡香る唐揚げの完成♪♪♪
#古川家ごはん #古川家 #料理研究一家 #手作り #青森県産 #唐揚げ #chicken #夏に食べたくなるレシピ
一口大にした鶏モモ肉を塩糀だけで味付け 白ごま 片栗粉 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉に生姜と醤油、酒に漬け込み
片栗粉をまぶして
ネギと 醤油 酢 砂糖 胡麻油を混ぜたソースで
頂きました😊
鶏モモ肉に生姜と醤油 酒に漬け込み 片栗粉をまぶして ネ...
 
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Snapdishの料理写真:酢豚
🍆 パブリカ 玉ねぎ ピ―マン
人参 薄切り豚
黒酢 醤油 砂糖 鶏ガラ ケチャップ   
片栗粉
酢豚  パブリカ 玉ねぎ ピ マン 人参 薄切り豚 黒酢...
 
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ。
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お醤油、酒、みりん、生姜とにんにくのすりおろしに漬け込んで片栗粉をまぶし、揚げる前に卵白にくぐらせて揚げます☺️
若鶏の唐揚げ お醤油 酒 みりん 生姜とにんにくのすりお...
 
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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を焼肉タレ、酒、片栗粉で味付け、フライパンで焼き、チーズ、シソをのせました。
鶏胸肉を焼肉タレ 酒 片栗粉で味付け フライパンで焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏のささみに片栗粉まぶして茹でたもの。つるんと♪( ´▽`)
鶏のささみに片栗粉まぶして茹でたもの つるんと
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏軟骨150g 酒 大 3 塩コショウ小2 好み 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:今日は渡り蟹のチリソース。ニンニク、生姜をみじん切りで豆板醤と一緒に炒めて香り付けしてから渡り蟹を一緒に炒めて鶏ガラスープでのばして片栗粉で固めて出来上がり。
今日は渡り蟹のチリソース ニンニク 生姜をみじん切りで豆...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープの素と卵と片栗粉のスープ。
鶏ガラスープの素と卵と片栗粉のスープ
 
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