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Snapdishの料理写真:MOMO-chan☻の料理
 私の父山口県❣️郷土料理〜ホットプレートで瓦そば┏(┏^д^)┓ソバァ
MOMO chan の料理 私の父山口県 郷土料理 ホッ...
MOMO chanのん 美味しそぉーーやなぁと思ってたら ご近所スーパーに瓦そば...
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Snapdishの料理写真:☆瓦そば☆
瓦そば
山口県下関の郷土料理ですが 私は実際に食べたことないので再現 本来は熱した瓦の上...
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Snapdishの料理写真:✨最近のご飯のお供✨雲丹醤油のTKG
最近のご飯のお供 雲丹醤油のTKG
山口県のお土産で貰ってから はまってる 雲丹醤油
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Snapdishの料理写真:山賊焼
山賊焼
キャンプ飯は やっぱり鶏肉かなと 勝手なイメージ 色々調べてみたら 焼だけど 揚...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのレオンカフェ
久しぶりのレオンカフェ
今日は お休み 久しぶりの自宅カフェです アルモンデ料理 雑穀おにぎり 卵焼き ...
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Snapdishの料理写真:赤蒟蒻と里芋の炊いたん。
赤蒟蒻と里芋の炊いたん
いい夫婦の日らしいので 万年単身赴任のわが家 今年もおりませんが 日頃の努めに感...
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Snapdishの料理写真:ビーツでチャレンジ!シチュー
ビーツでチャレンジ シチュー
エビフライと 山口県の郷土料理 けんちょう と ビーツで変な色になったシチューで...
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Snapdishの料理写真:居酒屋ごはん🏮かしわの山椒焼🏮
居酒屋ごはん かしわの山椒焼
朝から夜のプシュー 気分を奮い立たせる 居酒屋ごはんをドー ーン これからの暑く...
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Snapdishの料理写真:磯釣り用 竹の皮🍙と 全て地元の食材で作る箸のいらないオカズのお弁当【海の磯の上で魚を釣りながら、海水の味だけの干しワカメが全体にまぶってある🍙を食べる贅沢な🍙弁当】                我が家の定番 磯釣り弁当の【竹皮握り】 海苔の中身は昆布 ワカメむすびはこちらの郷土料理 2月〰️3月に採るワカメを海水でしっかり洗い、港で潮風の寒風でしっかり干して作るものです。それを小さく刻んでおむすび全体にまぶします。このワカメは海の塩の味だけで、最近は生産量少なくなってるので流通するだけの量はなく、各家庭で干して1年分を常備している様な感じです。夏場はワカメに付いている海水のミネラルと具材の梅干しのクエン酸で熱中症予防にもなります🌊🥵☀️😁🌞🌴🌺✨
磯釣り用 竹の皮 と 全て地元の食材で作る箸のいらないオ...
釣れるタイミングを逃さない様に片手で摘めるお弁当が鉄則の磯釣り弁当 は海 の潮の...
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Snapdishの料理写真:チキン チキン ごぼう
チキン チキン ごぼう
チキンチキンごぼう 山口県の郷土料理 鶏むね肉 ごぼう 片栗粉 醤油 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:瓦そば
瓦そば
瓦そば用茶そば つゆ付 は 日本橋にある山口県のアンテナショップで調達しました
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Snapdishの料理写真:瓦で焼いてはないけど瓦そば 他
瓦で焼いてはないけど瓦そば 他
マトウダイのお刺身 カワハギのセゴシ 餃子 マトウダイの肝の煮物 マハタの味噌汁...
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Snapdishの料理写真:瓦そば
瓦そば
初めて作りました 家族みんなに大好評 麺がパリッとしておいしい 薬味も大事 瓦そ...
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Snapdishの料理写真:瓦そば〜😋 でも、皿そばだけど(笑)😝💦
瓦そば でも 皿そばだけど 笑
山口県で有名な瓦そばを自宅で 北九州でも スーパーで三食入りがいつも売ってるので...
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