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Snapdishの料理写真:黒舞茸「真」の天ぷら〜
黒舞茸 真 の天ぷら
最近よくお見かけする 黒舞茸 近所のスーパーにも最近沢山並んでる ので よく見る...
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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理•瓦そば
山口県の郷土料理 瓦そば
ベースは茶そば 具材は甘めの牛肉しぐれ煮 錦糸卵 もやし シーフード トッピング...
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Snapdishの料理写真:イチロッタさんの料理 にゃんぺこちゃんの料理 山口の郷土料理👵『けんちょう』✨✨✨お袋のレシピで作ったぞ❣️😄
イチロッタさんの料理 にゃんぺこちゃんの料理 山口の郷土...
山口県の郷土料理 けんちょう です 大根と人参とお豆腐が入るのが基本みたいですが...
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Snapdishの料理写真:瓦そば、美味しいよ〜😊
瓦そば 美味しいよ
山口県下関の郷土料理です 家庭ではホットプレートを使い 茶蕎麦を炒め その上に牛...
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Snapdishの料理写真:黒ゴマ入り、山口県の郷土料理いとこ煮
黒ゴマ入り 山口県の郷土料理いとこ煮
いとこ煮って言うと 山口県の郷土料理で しかも地域によって お出汁の入ったのや ...
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Snapdishの料理写真:♪ 孫っち誘って「瓦そば」♪
孫っち誘って 瓦そば
瓦そば は山口県下関市の郷土料理 数年前に初めて食べてから すっかり我が家の定番...
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Snapdishの料理写真:😅パエリア風の瓦そば‥(笑)
パエリア風の瓦そば 笑
月 日 土曜日 の晩ごはん メインは パエリア鍋de瓦そば 目先を変えたつもりで...
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Snapdishの料理写真:獺祭を飲む会! 山口県出身ご夫婦のお宅にお呼ばれ 2015.11.14
獺祭を飲む会 山口県出身ご夫婦のお宅にお呼ばれ 2015...
同じマンションで仲良くしていただいてるご夫婦からお呼ばれ 同年代だけど 郵便局員...
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Snapdishの料理写真:お稲荷さんとゴボ天かき揚げうどん💕
noe
お稲荷さんとゴボ天かき揚げうどん
すいません つ前の食べかけのお稲荷さんの前日の晩御飯はこちら 九州 大分県に引っ...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦屋さん風焼きカレーうどん♪
お蕎麦屋さん風焼きカレーうどん
カレー粉でお蕎麦屋さん風餡掛け うどんは 焼いて
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Snapdishの料理写真:萩市のブランド鯵 瀬つき鯵 萩市 広松さんの【瀬付き鯵の干物】 回遊魚の鯵 山口県の磯には回遊せず生涯を1箇所の瀬で生活する魚が沢山います 回遊に比べ四季の過酷な環境を生き抜く為数段味が上回ります
萩市のブランド鯵 瀬つき鯵 萩市 広松さんの 瀬付き鯵の...
地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 郷土料理 鮮魚 萩市 広松 瀬付き鯵 ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで瓦そば
フライパンで瓦そば
仕事から帰ってみると 茶そばと牛肉が用意されてた 瓦そば作って だってさ
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Snapdishの料理写真:瓦そば!茶そばで和風焼きそば🍵日本ご当地麺料理でブランチ〜
瓦そば 茶そばで和風焼きそば 日本ご当地麺料理でブランチ
山口県の名物なので近隣県では専門店もありメジャーだったのですが 今はどこでも何で...
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Snapdishの料理写真:郷土料理 餅麸のお吸い物  日本で最初に作られた「焼き麩」といわれるのが、山口県の安平麩(あんぺいふ)です。丸くてふっくらした形に、出汁を含ませるとトロトロになりますよ。そのまま食べることもできちゃいます。 小麦粉のデンプンを洗い流した後のグルテン(タンパク質)に、米粉や小麦粉を練り込み、蒸したり茹でたりしたものが生麩 安平麩は小麦粉を加え、電気釜で焼いて仕上げています。動物性食品を使わない精進料理にとって、重要な食品として古くから用いられてきました。
郷土料理 餅麸のお吸い物 日本で最初に作られた 焼き麩 ...
まるで大きな餅を食べてる様な餅麸 安平麸 シンプルに干し椎茸と地元のイリコで出汁...
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