春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...
材料: パスタ 菜の花 ボイルホタルイカ オリーブオイル ニンニク ...
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ヘンな色になったセロリコ ソテー 笑 笑 加熱し過ぎとほたるいかからの色で 味は...
材料: ほたるいか セロリ りかこのセロリコ 発酵バター 塩 胡椒
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簡単料理 おつまみ 魚料理 野菜料理 山菜 山菜料理 お刺身 マリネ 和食 小鉢...
材料: ほたるいか ボイル しどけ 自家製 梅干し 白だし ごま油
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先に投稿した ほたるいかと新じゃがのアヒージョ のオイルを使ってスパゲティ こご...
材料: スパゲティ ほたるいかのアヒージョ こごみ 白ワイン パエリ...
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お肉では食べられるなくなったユッケ 皮を剥いてトロッとした食感の茄子はお肉ではな...
材料: 長茄子 胡麻油 老抽王 にんにく生姜塩糀 ガラスープの素 卵...
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我が家地方にもほたるいかが出回りはじめ やっと皆さんに追いついた バター醤油な...
材料: スパゲティ ほたるいか ボイル 菜の花 金柑 にんにく 鷹の...
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食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 杉田梅赤しそ梅酢 過去の調味料も合わせたリバ...
材料: 鶏胸肉 蓮根 寒こうじ お水 赤しそ梅酢 揚げ油 片栗粉 大...
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代わり映えしませんが 今日はブルゴーニュNuits Saint Georges ...
材料: ホタルイカ オリーブオイル オリーブ ニンニク クミンなど ...
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米ナスが売ってたからグラタンにして みたよ 米ナスの中身をくりぬいて合挽ミンチと...
材料: 米ナス 合挽ミンチ 味噌 酒 みりん 砂糖 マヨネーズ
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