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Snapdishの料理写真:belgian waffle
〜プレーン〜甘さひかえめ
belgian waffle プレーン 甘さひかえめ
いろんなレシピを試して 最近はこちらに落ち着いてます 今日は 娘と二人で女子会 ...
材料: 強力粉150 バイオレット50 メープルシロップ30 塩 少...
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Snapdishの料理写真:焼肉ピザ焼きました🍕
焼肉ピザ焼きました
ピザはクリスピー生地が好きなのですが 今日は焼肉に負けないソフト生地にしました ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 スキムミルク 塩 オリーブ油 バター ...
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Snapdishの料理写真:きのこ型パン⁈
きのこ型パン
ゆめちから100 で焼きました 力強く引のある粉って言う通り香りが良く 次の日も...
材料: 強力粉 ゆめちから 砂糖 てんさい糖 練乳 お好みで 塩 発...
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Snapdishの料理写真:梨酵母のプチパンとあんパン
梨酵母のプチパンとあんパン
苦戦して諦めていた自家製酵母 笑 初めて梨酵母をおこしてみました プチパンとあん...
材料: 強力粉 バター きび砂糖 塩 水 中種
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
今日は朝食のパンのお供に と思って作ったけど やっぱりお酒とも合わしたいな
材料: じゃがいも 片栗粉 塩 コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:あやめ雪かぶのそぼろ煮
あやめ雪かぶのそぼろ煮
時々うちに出る妖精さんが出た 妖精さんは私が記憶を無くすほど呑むと出現する つま...
材料: あやめ雪かぶ かぶの葉 豚肉のそぼろ 油揚げ あみえび 薄口...
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Snapdishの料理写真:チキンのマスタードクリーム煮
チキンのマスタードクリーム煮
To waioyu はい じゃがいもですよぉ 昔懐かしい味の練って丸めて揚げたや...
材料: チキンモモ肉 ニンニク 塩 コショウ 白ワイン 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:秋ですね~󾀿って事で栗󾬏
秋ですね って事で栗
すっかり秋めいてまいりました 無人の野菜売り場で立派な栗がお安くあったので 早速...
材料: 甘露煮 栗 皮を剥いたもの 酢 くちなしの実 シロップ 水 ...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母&モンスティルでソフトバタール
りんご酵母 モンスティルでソフトバタール
冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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Snapdishの料理写真:春菊ベーグル*tama家の春菊のジェノバソース風を使って
春菊ベーグル tama家の春菊のジェノバソース風を使って
私もついに春菊ソースでベーグル焼いちゃいましたぁ レシピ待ちきれず 笑 cott...
材料: 強力粉 春菊ソース イースト 塩 きび砂糖 ぬるま湯35 く...
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Snapdishの料理写真:コーヒーシナモンロール
コーヒーシナモンロール
To reachon コーヒー好きなら是非おすすめ フィリングはレシピだと 水で...
材料: コーヒー生地 強力粉 薄力粉 濃いめのコーヒー 砂糖 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:桜鯛と新じゃがと新玉ねぎの塩麹ワイン蒸し🐟
桜鯛と新じゃがと新玉ねぎの塩麹ワイン蒸し
地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの料理 麹甘酒と水切りヨーグルトとクリチでバスクチーズケーキ作りました🍰 #麹甘酒#水切りヨーグルト#バスクチーズケーキ
マダム とんちんさんの料理 麹甘酒と水切りヨーグルトとク...
バスクチーズケーキ セカンドチャレンジは見事に失敗 上火が強過ぎて焦げ焦げ 炭化...
材料: 15センチ丸型 クリチ200 水切りヨーグルト100 甘酒大...
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Snapdishの料理写真:❄️鱈と白葱と蓮根の冬のスープ❄️
鱈と白葱と蓮根の冬のスープ
コンソメスープで煮て 自家製塩糀と白ワイン 粗挽き胡椒ガリガリ 最後 隠し味にお...
材料: 鱈 白葱 蓮根 ミニトマト 自家製塩糀 コンソメスープ 白ワ...
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