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Snapdishの料理写真:羽つき餃子
羽つき餃子
珍しく羽つきにしてみました 見えてないけどね ふっくらこんがり焼き上がったら 酢...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
キャベツもピーマンも手でちぎって味馴染み良く 簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ ...
材料: キャベツ ピーマン 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
簡単料理 中華料理 麻婆豆腐 豆腐 きのこ 花椒 紹興酒
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜 ねぎ きのこ 色々 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
簡単料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 棒々鶏
材料: 鶏むね肉 ねぎ 生姜 酒 塩 甜菜糖 練りごま 酢 醤油 炒...
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Snapdishの料理写真:ヤーコン入り青椒牛肉絲
ヤーコン入り青椒牛肉絲
少し甘みのあるヤーコンが牛肉と良く合います ガスの記念日 10月31日 食い道楽...
材料: 牛肉 ピーマン ヤーコン にんにく 紹興酒 甜菜糖 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:中華料理店のチャーハン1号
中華料理店のチャーハン 号
子供の頃 近所の中華料理店手食べていたチャーハンがとてもうまくて それを再現した...
材料: 玉子 醤油 ネギ ごま油 ラード ベーコン 人参 ご飯
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Snapdishの料理写真:雲白肉
雲白肉
肉の日 毎月29日 簡単料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 雲白肉 ウン...
材料: 豚肉 きゅうり 貝割れ菜 にんにく 甜菜糖 酢 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:筍と黒舞茸の豚肉炒め
筍と黒舞茸の豚肉炒め
モニターで 李錦記オイスターソースをいただきました いつも瓶入りを愛用しています...
材料: 筍 黒舞茸 ニラ 豚薄切り肉 片栗粉 ごま油 料理酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
ペンギンさん方式でレンチンでナスを柔らかくした 簡単料理 中華料理 なす
材料: なす 豚ひき肉 赤身 長ネギ 生姜 にんにく 甜麺醤 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:よだれ牡蠣
よだれ牡蠣
モニターでいただいたマテウスロゼと よだれ鶏ならぬ よだれ牡蠣をペアリング ロゼ...
材料: 蒸し牡蠣 白菜 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: 赤大根 芝麻醤 甜菜糖 酢 醤油
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Snapdishの料理写真:卵のチリソース
卵のチリソース
簡単料理 おつまみ 中華風 チリソース 炒り卵 スクランブルエッグ
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Snapdishの料理写真:美食料理教室☆冷やし担々麺
美食料理教室 冷やし担々麺
料理教室のメニューです 自分のためのメモなので材料だけ記載 材料 3人分 食材 ...
材料: 中華麺 チンゲン菜 茹でる もやし 茹でる 乾燥ワカメ 戻す...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 中華料理 麻婆豆腐 豆腐 紹興酒 花椒
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜 ねぎ 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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