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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:今晩の献立 さんまの塩焼き、切り干し大根、ほうれん草のごま和え、玉ねぎと卵とじのみそ汁
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Snapdishの料理写真:ぱぱお弁当😋
🍀発芽米の混ぜご飯(鮭としめじと大葉と白ごま)
🍀だしまきたまご
🍀切り干し大根
🍀豚の生姜焼き
🍀カキフライとたまごフライ

ぱぱは発芽米が苦手なので、混ぜご飯にしてあげました😋
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Snapdishの料理写真:トマト煮込みハンバーグ🍅

#トマト煮込み #ハンバーグ
#切り干し大根 
#いんげんのごま和え 
#味噌汁 
#卵豆腐
トマト煮込みハンバーグ トマト煮込み ハンバーグ 切り干...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のごまマヨサラダ
切り干し大根のごまマヨサラダ
 
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Snapdishの料理写真:朝御飯
がしらと牛蒡の煮付け
手羽中と大根の煮物
人参蒲鉾切り干し大根の金平
小松菜ごま和え
ぬか漬け
明太子
卵
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
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Snapdishの料理写真:にくじゃが、さばの味噌煮、ほうれん草のごま和え、なめこと切り干し大根の味噌汁
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