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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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初めてシフォンケーキを焼いてみました 初めてにしてはかなり上出来かも そして切る...
材料: 卵黄 卵白 水 きび砂糖 メレンゲ用 きび砂糖 薄力粉
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ビールもご飯もが進む 肉巻きしいたけと肉巻き蓮根の ピリ辛コチュ照り焼き 大きめ...
材料: 豚バラ肉 太めの蓮根 しいたけ 醤油 みりん コチュジャン ...
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先日の山旅で お土産に 柿を沢山買ってきたの その後 お友達から柿を頂いたりで ...
材料: 柿 大根 塩 カンタン酢 はちみつ オリーブオイル レモン汁...
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ミネストローネ トマト のイメージですが イタリアでミネストローネとは 具沢山の...
材料: ベーコン 玉ねぎ 長ネギ 大根 人参 キャベツ えのきだけ ...
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まだまだいっぱいあるスナップえんどうをたくさん使って簡単炒め物 アンチョビの塩気...
材料: 豚肉 スナップえんどう 酒 アンチョビ ニンニクすりおろし ...
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今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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我が家のきんぴら系 煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です うちの人のリクエス...
材料: 糸こんにゃく 鷹の爪 めんつゆ みりん ごま油 白ごま
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