広島  塩  のレシピと料理アイデア

今日は 夫は 仕事上の お付き合いランチ 娘のみの お弁当です 塩麹漬け蒸し鶏の...

猛暑が続きます 頑張ろう 蓮根のはさみ揚げ インゲンの天ぷら カニカマ入り玉子焼...

とっても遅い朝ごはん 広島お好み焼きの生地を丸く広げ 茹で笹身と 庭から失敬して...

やっぱり広島のお正月の はお好み焼き v 塩こしょうしてから炒りした牡蠣が入って...

今日もヘトヘト お昼を食べたのは 時すぎ 四万十青さのり 紀州梅干しメインです ...

広島れもん鍋の素を使って自由に具を投入 広島れもんと塩麹がベースなので酸っぱいけ...

自家製ニラを収穫したから 新鮮な名古屋コーチン砂肝を 調達してきて 胡麻油ネギ塩...

薬味をあれもこれもしてたらとんでもない数に 笑 生姜 山葵 葱 柚子皮 おろし ...

大葉と甘辛肉巻き厚揚げ 春野菜とささみの胡麻マヨサラダ 大根の塩昆布浅漬け 新じ...

広島菜のおにぎりは最高

塩むすびにして 広島菜を巻いて卵焼きを味付け海苔で巻きました うまうまでした

我が家の娘っこ お好み焼きが大嫌い O けど 今日はお好み焼きに決めてた ショッ...

広島菜の漬け物の葉を巻いておむすびにしました 浅漬けなので中のご飯には軽く塩を振...

広島菜としらすを熱々のご飯にのせてゴマ塩をかけて食べました 広島菜としらすの相性...