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カルパッチョ
ミズダコは冷凍して柔らかくしてた 塩水解凍させます少し塩水の中で揉みます オリー...
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塩糀につけた鯛と蛸 そのままでも美味しいけど BOSCOシーズニングオイルのレモ...
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リボリータ
今日の夜ご飯に 食べるスープ リボリータと鶏手羽元のオーブン焼きを作りました リ...
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塩サバにイタリアンパセリドッサリ
冷蔵庫で静か にネンネしてた塩サバ君と 御殿場で買ってきて忘れてたイタリアンパセ...
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フォカッチャとグリッシーニ
今日はオリーブとトマトのミニフォカッチャと チーズとペッパーのグリッシーニを焼き...
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ズッパビアンカ 骨付き鶏肉のさっぱりスープ
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家飲み
昨日 テレビで 米倉涼子がイタリア旅行で 赤ワインに ツマミ食べてるのが美味しそ...
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Snapdishの料理写真:サルガシラミートソーススパゲティ。2919.12。
サルガシラミートソーススパゲティ 2919 12
日本名はわからないのですが 中国語で猴头菇hou tou gu 猿頭キノコの意味...
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タコのカルパッチョ
水たこ安売りで 面倒なのでスライスしてオリーブオイルとレモンと塩だけ少し良い物を...
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Snapdishの料理写真:DE CECCO No.34 フスィリ
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ディチェコのパスタは やっぱ美味しいな こないだのトマトソース の残りもんでから...
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サルティンボッカ じゃがいもガレット 南瓜サラダ スープ
サルティンボッカ セージはないので バジルで 十分近い味になりました 豚ヒレ肉で...
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Snapdishの料理写真:NO.4 イタリア〜ンなパン(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
NO 4 イタリア ンなパン
かわいい 人目のコドモは イタリア人です いや まったく訳がわからんけど 刻んだ...
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鮭のカルパッチョ
昨晩のリモート飲み会のおつまみ ソースはオリーブオイル大匙1 レモン酢大匙1 イ...
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