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朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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これは自分のレシピ 水いらずpart2 厚揚げの揚げ出し風を参考にしました これ...
材料: 丁字麩 絹ごし豆腐 大根 なめこ 昆布つゆ 和風だし オクラ...
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とうとう300投稿目に突入しました と ゆーことで お祝いにちなんでお寿司に 鰻...
材料: 大葉 クリームチーズ きゅうり なす 鰻のタレ バルサミコ酢...
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いつもはおソース味なんだけど 焼肉のタレに乗っかりました なかなか美味しいよー ...
材料: 焼肉のタレ 醤油味 みりん にんにく すりごま
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料理名がよーわからんけど とろとろな水茄子 も食べたくて 艸 これ青こしょう醤油...
材料: 水茄子 鶏ひき肉 青こしょう醤油 酒 みりん 砂糖 水 生姜...
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岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
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