すったてうどん

実際はそうめんですが「すったてうどん」埼玉県の郷土料理らしいです。
ゴマと大葉をすり鉢で擂ってから味噌と砂糖で味付けてつけ汁に。

薬味たっぷり旨そうです(＾ω＾)

美味しかったですよ(#^.^#)
味噌と砂糖って甘い？って思ってたけどその甘みがおいしいんです。

すったて初めて聞きました！
味噌に砂糖にきゅうり👀

冷汁的なもの？
だし汁じゃなくてお水でいいの？
ちょっと興味あるかも〜

作り方アップしてみました(#^.^#)
簡単ですのでよろしければどうぞ。

そうなのです、水なんです！作り方アップしたのでよかったらどうぞ。

うわぁ！早速レシピありがと〜💕
⭐付けました！
息子がきゅうりとそうめん大好き
だから、作ってみるね🎵⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾

お口に合うといいです（＾Ｏ＾☆♪

ありがとうございます！
⭐付けました( •ॢ◡-ॢ)-❤

蒸し暑い日にどうぞ〜(#^.^#)

夏だね♡

ですね〜（＾Ｏ＾☆♪
去年の夏に作り出したメニューです。

morimiちゃん、
これ作ったよ〜！
めっちゃ美味しかった〜💕😍
作ったよ投稿したいけど、コメント
返信追いついてないからまた今度
投稿するね〜´д` ;
素敵なレシピありがと〜\(//∇//)\

よかった〜(#^.^#)
胡麻味噌和えと作りは似てるけど、麺にも合いますよね。

夏っぽくていい〜(*･∀･)ﾉ゛

ありがとう〜。
もっと暑くなったら、つゆに氷入れだします（＾Ｏ＾☆♪