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今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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きのこペースト 柿 クリチ ブルーチーズ 2種類のペーストを交互に ペタペタと塗...
材料: 食パン きのこペースト 柿 ブルーチーズ クリームチーズ
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いつもミルクパンを作っていますが 初心にかえり水でシンプルに焼いてみました 例に...
材料: 水 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 強力粉 無塩バタ...
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昨日 長男が3日分の洗濯物と共に帰ってきた 笑 今日は朝から大洗濯 パン生地仕込...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 溶き卵 ドライイースト メー...
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今日焼いた白パンに入るはずだった カスタードクリーム ほんとはちゃんとお鍋で作る...
材料: 全卵 卵黄 グラニュー糖 小麦粉 牛乳 バニラオイル 溶かし...
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