実家の祖母が作るコロッケが大好きでした まだ元気にしてるけど もう手の込んだお料...
材料: 男爵芋 豚挽き肉 玉ねぎ ナツメグ 砂糖 塩コショウ 衣 小...
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甘酒のつけだれでお肉は柔らかく しっとりジューシー デミグラスソースも簡単混ぜる...
材料: 豚ロース3枚 甘酒大さじ2 塩胡椒少々 にんにくチューブ2セ...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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昨日の夕食 油少な目で唐揚げしてみたら美味しかったから 一応レシピ覚え書き フタ...
材料: 鶏もも肉 クレイジーソルト 醤油 酒 しょうが 片栗粉 小麦...
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料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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2015 2 28 春巻きの皮で りんご煮とカスタードクリームを包んで揚げました...
材料: 春巻きの皮 カスタードクリーム 小麦粉 コーンスターチ グラ...
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