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Snapdishの料理写真:*紅はるかで贅沢きんぴら、牛すじこんにゃく*
紅はるかで贅沢きんぴら 牛すじこんにゃく
さつまいも 紅はるか れんこん ごぼう きんぴら こんにゃく 蒟蒻 煮物 牛すじ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとわけぎと油揚げの味噌汁
さつまいもとわけぎと油揚げの味噌汁
お味噌汁の具っていろいろありますけど これが一番好きかもです わけぎを買うとぬた...
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Snapdishの料理写真:根菜味噌汁
根菜味噌汁
朝炊いた 筍ご飯と一緒に食べた根菜味噌汁 春とはいえ 朝晩冷えるので体が温まるよ...
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の甘辛炒めと、さつまいもと豆腐と白菜の味噌汁
茄子と鶏肉の甘辛炒めと さつまいもと豆腐と白菜の味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースとブロッコリーのペペロン炒め さつまいもの味噌汁 小松菜とツナのマヨ和え さつまいものきんぴら
豚肩ロースとブロッコリーのペペロン炒め さつまいもの味噌...
 
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Snapdishの料理写真:🙂魚河岸あげあん炒め弁当🙂
魚河岸あげあん炒め弁当
2023 03 29 魚河岸あげあん炒め ハムのお花 卵焼き さつまいもとクリチ...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き🍆🍆
フライパンでど~~んと食卓へ🤭
茄子の肉巻き フライパンでど んと食卓へ
いつかの この日のメニュー さつまいもの梅ジャム煮 鰯の梅煮 茄子の肉巻き 味噌...
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Snapdishの料理写真:🥑今週のオススメ副菜
『ブロッコリー&ツナの温サラダ』

お箸が止まらない♡
でもヘルシーで安心。
今週のオススメ副菜 ブロッコリー ツナの温サラダ お箸が...
今週の作り置きメニュー 一汁 具だくさんのお味噌汁 ごぼう ニンジン こんにゃく...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと白菜のお味噌汁
さつまいもと白菜のお味噌汁
お味噌汁
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Snapdishの料理写真:朝ごはん♡
朝ごはん
三種のキノコの炊き込みご飯 さつまいものお味噌汁 塩麹漬けきゅうり ナッツ入り田...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とふのりの具だくさんお味噌汁
ほうれん草とふのりの具だくさんお味噌汁
冬から春が旬のほうれん草 旬のふのり 熟成さつまいも 新玉ねぎ の具だくさんお味...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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