和食  みりん  のレシピと料理アイデア

火曜日です 地味な和食の夕飯 メイン料理は特になく 冷蔵庫の整理を兼ねた節約ごは...

月曜日 今週も宜しくお願いします 　 ようやく雨が上がって嬉しい反面 真夏の暑さ...

こんばんは 日本を発つ前に何とか手料理することが出来ましたっ 今夜の晩ご飯はやっ...

久々に作った定番料理の晩ご飯 メインは 肉巻きわかめの煮物 キノコと 玉葱で か...

こちらも先週作ってたんかな 大根美味しいのが当たりました この前までの大根ハズレ...

漬けダレは何通りか比率を試しましたが3 2 1 醤油みりん酒 が良いように思いま...

6月3日 毎度得意の地味ごはん ゴーヤチャンプルー 肉じゃが 焼き魚 宗八かれい...

ふきのおにぎり 金目鯛の塩焼き 卵焼き 小松菜のお浸し 味噌汁 ふきは 酒とみり...

かんたん酢 で作る 鯖の南蛮漬け サバ缶 水煮 汁は捨てない 玉ねぎ 人参 パプ...

みりん焼鮭 いつものだし巻き玉子 アマ唐辛子のじゃこ炒め 赤いオクラと青いオクラ...

親子丼 鶏肉 にんじん ごぼうなどなど だし 醤油 みりん シンプルな味付け 和...

おつまみメニューdeおうち居酒屋 手羽先スパイス焼き 山かけマグロ 鯵の塩焼き ...

鰤のあっさりあら煮と 鰤のあら汁ゆず胡椒風味 どちらも生姜たっぷり を作ってみた...

小さなおかずde晩酌タイム 　お野菜色々 ヘルシーごはん 　　　　　　 　　 豚...