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Snapdishの料理写真:李錦記オイスターソースを使って🎶
ぶりの照焼き🐟
李錦記オイスターソースを使って ぶりの照焼き
李錦記 リキンキ PR ぶりの照焼きをお醤油の代わりにオイスターソースを使って作...
材料: ぶり オイスターソース 味醂 料理酒 少量のお砂糖 米油 焼...
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Snapdishの料理写真:春だね❀❀❀
〜紅菜苔と菜の花の辛子和え〜
春だね 紅菜苔と菜の花の辛子和え
今夜の のアテに 切り干し大根も入れて 辛子も少々 こうゆうのが美味しいと感じる...
材料: 牡蠣醤油 大1 砂糖 お好み みりん 少々 すりごま たっぷ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のカルトッチョ
Jun
牡蠣のカルトッチョ
紙包み焼き 大好きです 紙を開ける時の香りが楽しみ なのです
材料: 牡蠣 トマトソース ブラックオリーブ ケイパー
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Snapdishの料理写真:春菊のリュスティック*tama家の春菊のジェノバソース風を使って♡
春菊のリュスティック tama家の春菊のジェノバソース風...
久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと実山椒のしゅうまい定食
新玉ねぎと実山椒のしゅうまい定食
先日外食した昼定が美味しかったので 完全再現しちゃいました 野菜たっぷり 季節感...
材料:  
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌ぱん
胡麻味噌ぱん
豆腐の水分で練ってみました 味噌とごまとごま油で和風ぱん
材料: 強力粉 砂糖 塩 ゴマ油 赤味噌 豆腐 胡麻 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:牡蠣フライ柚子クリームタルタル
牡蠣フライ柚子クリームタルタル
しつこく柚子フェス 先日の柚子クリームがもう一度食べたくて 牡蠣もまだまだ食べた...
材料: 柚子 果汁も果肉も皮も好きなだけ 生クリーム マヨネーズ 芽...
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Snapdishの料理写真:留守番娘ランチはミルキムオイスターのポパイパスタ
留守番娘ランチはミルキムオイスターのポパイパスタ
骨折留守番娘にパスタを オリーブより胡麻を選んでしまったポパ イ パスタ
材料: パスタ 牡蠣 茹でたほうれん草 胡麻油 ニンニク キムチ 酒...
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の韓国がらめ
焼き手羽中の韓国がらめ
美味いっ 進行中 こけーっっ
材料: 手羽中 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 水 すりゴマ おろしニン...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と竹輪の紫蘇磯辺揚げカレーハニーマスタードソース
牡蠣と竹輪の紫蘇磯辺揚げカレーハニーマスタードソース
牡蠣の旨味 ギュっとして頂きます
材料: 竹輪 牡蠣 小麦粉 水 胡麻油 オルーブ脂 サラダ油 青じそ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ではなくて柿ナベです💛
牡蠣ではなくて柿ナベです
柿は甘いカブのような歯ごたえでフルーティ鍋になりました
材料: 柿 白菜 カブ 長ネギ 春菊 なめこ しめじ 鍋の素しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
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Snapdishの料理写真:野菜も魚介もたっぷりのアクアパッツァ🌸鱈で🐟
野菜も魚介もたっぷりのアクアパッツァ 鱈で
一度七五三でUPしたけど 小さかったのでもう一度 七五三の夕食メニューに悩んでい...
材料: 鱈 あさり ブロッコリー しめじ トマト
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Snapdishの料理写真:牡蠣のワイン蒸しホワイトソースでグラタン風おつまみ
牡蠣のワイン蒸しホワイトソースでグラタン風おつまみ
ちょっとした記念日のひと皿 ワイーン開ける時間ももどかしく 早く食べたいから サ...
材料: 牡蠣 ホワイトソース チーズ 白ワイン
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