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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:韓国風きのこパスタ
韓国風きのこパスタ
コチュジャンで味付けしました さあ食べたら部屋の掃除してギターの練習です
材料: コチュジャン大さじ2 しめじ一束など茸類
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Snapdishの料理写真:唐揚げのだしむすばず
唐揚げのだしむすばず
昨日の真夜中 ストレスMAXで揚げたった唐揚げが沢山残っていたので それを使って...
材料: 温かいごはん ほんだし 唐揚げ 春キャベツのコールスロー 薄...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
練習試合前日 晩ごはん トンテキ パスタブロッコリー添え 紫キャベツラペ 豚汁 ...
材料: 醤油 酒 みりん 酢 オイスターソース 砂糖
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキ
シフォンケーキ
プレーンのシフォンケーキを焼きました コーンスターチのおかげかな 少し軽い感じに...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 卵白 砂糖 薄力粉 コーンスター...
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Snapdishの料理写真:10/23☆゚🎃Halloween bread🎃練習
10 23 Halloween bread 練習
先日適当に作ったかぼちゃパン チョコシートすら適当だったので マリン師匠にあちら...
材料: 水 インスタントコーヒー 粒あん 上白糖 強力粉 コーンスタ...
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Snapdishの料理写真:生菓子 菊
生菓子 菊
ケースにいれたら歪みました 練習中
材料: 薄力粉 浮粉 白あん こし餡 食紅各種
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Snapdishの料理写真:パン教室で習った♡ハートの形のハムチーズパン
パン教室で習った ハートの形のハムチーズパン
先日パン教室で習ったハートの形のハムチーズパンを復習してみました 形はもうちょっ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 卵 牛乳 無塩...
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Snapdishの料理写真:MAAさんの蒸し卵▶うきわでプカプカタコさん
さんの蒸し卵 うきわでプカプカタコさん
失敗してしまった蒸し卵に ちょうどウインナーがすっぽり入ったので 浮き輪にしてみ...
材料: 赤ウインナー 黒ごま スライスチーズ さんの蒸し卵
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Snapdishの料理写真:ロールケーキでHappybirthday👏
ロールケーキでHappybirthday
ロールケーキが大好きな友達への誕生日に サプライズで作ったデコロールケーキ この...
材料: 生クリーム47 生クリーム36 練乳 砂糖 バニラビーンズペ...
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Snapdishの料理写真:おたふくソースで焼きそばっ😋🍴💕
おたふくソースで焼きそばっ
皆様大変お久しぶりです 私生活の変化に伴い 愛犬とのお別れや 翌年新たなお迎え等...
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Snapdishの料理写真:レンジで!豚ロースの蒸し物
レンジで 豚ロースの蒸し物
レンジで 豚ロースの蒸し物 時短の料理も練習中です 塩麹に漬けておいた豚ロースを...
材料: 豚ロース 塩麹 サラダ油 酒 塩 ネギかニラなど
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Snapdishの料理写真:またまたバタール焼きました。練習あるのみだなあ。
またまたバタール焼きました 練習あるのみだなあ
うーん 真剣に 次発酵時間観察 まあまあだなあ 練習あるのみ 生地は昨夜から仕込...
材料: リスドール
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Snapdishの料理写真:シンプルなレーズンパン😊
シンプルなレーズンパン
新しいオーブンで初のパン焼きは 石窯ドームレシピ本に載ってた お手軽パン 練習で...
材料: 強力粉 豆乳 バター 砂糖 塩 ドライイースト レーズン
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