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手料理
  • 2015/06/14
  • 9

シフォンケーキ

レシピ
材料・調味料
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プレーンのシフォンケーキを焼きました(^^)

コーンスターチのおかげかな?少し軽い感じになりました♪

でも焼き時間長くてパサついた感じも…



作るのが2度目にしてはまずまずか?
と思いましたが、切ってみると中央部分が陥没してました。(´д`lll)

焼き時間を少し延長し過ぎたのかな…
卵白の泡立てが甘かったのか…
混ぜすぎたか…


もっと練習しなきゃな~(>_<)



#見習い #おかし・デザート