3種  水  のレシピと料理アイデア

昼飯 特製うどん 茹でた冷蔵うどん玉 うどんつゆ 追いがつおつゆ 水 本みりん ...

朝仕込んで夕方には焼き上がり 発酵も早くなったのを感じる お出かけのため いつも...

昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...

毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...

今日も の高加水 から を酵母で焼いてみました を 成形に変えただけですが 全粒...

スパゲティ2種盛り 和風カルボナーラとナポリタン カルボナーラにはこぶ茶を入れて...

今日のパンはイングリッシュマフィン ビール酵母の種起こししたので またしばらくビ...

ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...

先日 私の悪い持病が出て 落ちていたときに ダーが作ってくれ 食べさせてくださっ...

先日 テレビで紹介されていた手捏ねのピザ生地で三種類のピザを焼きました ピザ生地...

18cmホール型使用 絹ごし豆腐 150g 卵黄 個 パルスイート 10g 砂糖...

久しぶりの筑前煮 とだし巻きたまご こんにちは 今日は仕事がOFF ゆっくりして...

旦那様 と一緒に作ったカニ玉あんかけ 卵 カニ蒲鉾 ネギ ごま油 塩胡椒 マヨネ...

大船 750 500