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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ✨🍻🎶

菜譜(メニュー)
[拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物
涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜)
川菜   (四川料理の意味)

[大菜(だぁつあい)/メイン]
豚肉のカリカリ揚げ
付ける調味料
狸特製調合 香味焼き塩と辛子酢醤油

※揚げる粉は小麦粉主体の混合粉

[〆&湯(スープ)]
御飯&野菜スープ

最近ベトナムのお店が出来て
香菜(パクチー)が安定供給出来るから
嬉しい‼️(・∀・)しかも値段はまずまず。
んな、事で好きな前菜が増えてます🤣
狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯 っ 菜譜 メ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜17日の料理 
【前菜】
鰹の叩き(*´▽`)恒例でスマヌ
※此の後メインは何故かピザでした
(;´д`)ウ~ム

タレは無化調無添加の自家製です。
赤酢&米酢&自家製出汁漬け込み醤油使用
狸の宴シリーズ 昨夜17日の料理 前菜 鰹の叩き 恒例で...
細ねぎ 手製 自家製 ニンニク にんにく 唐辛子 おつまみ お酒のアテ 和食 玉...
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