狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物 涼拌木耳　(きくらげと香菜の冷菜) 川菜　　　(四川料理の意味) [大菜(だぁつあい)/メイン] 豚肉のカリカリ揚げ 付ける調味料 狸特製調合 香味焼き塩と辛子酢醤油 ※揚げる粉は小麦粉主体の混合粉 [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ 最近ベトナムのお店が出来て 香菜(パクチー)が安定供給出来るから 嬉しい‼️(・∀・)しかも値段はまずまず。 んな、事で好きな前菜が増えてます🤣