塩麹 のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は 麹甘酒と生塩麹を入れた 胡瓜とささみの梅和えを作って...

やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...

塩麹で簡単唐揚げ 塩唐揚げ わっぱ弁当 お弁当 旦那弁当

豚肉を巻き巻きしてごままみれの甘辛焼きにしたよ 今回巻いたのはシソ ズッキーニ ...

チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...

自家製ゴマドレで 野菜もお肉もたっぷり摂れるサラダ お肉はあえて 鶏もも肉を使用...

唐揚げを作ったよ ペーパーをハロウィンにしてハロウィンバージョンになったよ 単純...

米粉を使ってささみと新生姜の唐揚げを 作ったよ メインは右上の春巻きなんだ それ...

終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...

来週月曜日 人間ドック 脳ドックなので今日から晩ごはんは蒸篭蒸し 蒸篭蒸し せい...

コロっとカットした山芋の食感ととろみが 　美味しい和えものサラダです

娘の授業参観はお陰様で無事終わりました お友達も出来た様子で 私が園の時よりも積...

鶏むね肉の万能味ソースてごままみれに したよ 鶏むね肉を塩麹につけて 片栗粉を ...

ランチ 今朝 ベーコンを焼いた後の油を使いました 少しスモークの香りがして鶏胸肉...