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さつまいもを塩麹と甘酒で煮てみました 晩ご飯 煮物 こうじの日 8月8日 和食
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Snapdishの料理写真:とりそぼろ定食

甘辛く干ししいたけの出汁で煮込んだふっくら鶏そぼろと有精卵の味付け玉子🐓🥚

お味噌汁の味噌は季節や天候によって変えますが、この日は善光寺の生みそを使用しました✨

口当たりが柔らかく出汁と合わせると芳醇な香りがして最近のお気に入りです🌳 

気どらない素朴な味にほっこり癒やされる和定食です☺

ビタミンDとタンパク質補給に✨


干ししいたけのとりそぼろ&味付け玉子
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