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Snapdishの料理写真:旬のアサリと新玉ねぎのパスタ
旬のアサリと新玉ねぎのパスタ
アサリを蒸す時に 白ワインが足らなくて 赤ワインとバルサミコ酢で 調整したら新し...
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Snapdishの料理写真:トロトロ~新玉ねぎのおべんと♪
トロトロ 新玉ねぎのおべんと
鶏肉とじゃがいものハーブソテー 卵焼き 鶏団子とチンゲン菜の甘酢炒め キノコとコ...
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Snapdishの料理写真:里美ちゃんの🎀鰯のじゃがいも巻き香草パン粉焼き、丸ごと新玉ねぎのスープ  などの夜ごはん♪
里美ちゃんの 鰯のじゃがいも巻き香草パン粉焼き 丸ごと新...
金曜の夜は 特急ごはんでバタバタ 次男が鰯食べたいって前日から言ってたので さと...
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Snapdishの料理写真:甘~いトマトとばふん&赤うにの冷製パスタ&あさりの酒蒸し&ポトフに白ワインを添えて…
甘 いトマトとばふん 赤うにの冷製パスタ あさりの酒蒸し...
子供が大好物なので パスタ 先にお皿に醤油少々 濃口 甘口 オリーブオイル気持ち...
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Snapdishの料理写真:宮崎県産新じゃがで肉じゃが
宮崎県産新じゃがで肉じゃが
こんばんは 宮崎県産新じゃがが美味しかったのでまた買って来ました 肉じゃがにした...
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Snapdishの料理写真:シンプルなポテトサラダ(^。^)
シンプルなポテトサラダ
じゃがいもと 新玉ねぎ きゅうり ハムのシンプルなポテトサラダです
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Snapdishの料理写真:ポテトとオニオンのチーズ焼き
ポテトとオニオンのチーズ焼き
ホクホクじゃがいもと甘い新玉ねぎとパルミジャーノレッジャーノのハーモニー
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツポトフとおからサラダ
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ロールキャベツポトフ おからサラダ ロールキャベツポトフ ロールキャベツ ウイン...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
雨が上がり花水木の花が いっそう鮮やかになりましたね まるで蝶々のような白い花が...
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Snapdishの料理写真:アジの香草パン粉焼き
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アジが安かったので 香草パン粉焼きにしました 玉ねぎとじゃがいもにバターを乗せて...
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玉ねぎたっぷり 台なしキッシュ
甘いじゃがいもと玉ねぎ沢山とれたし ズッキーニも98円だったからキッシュにしてみ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと新じゃがいものハーブグリル
新玉ねぎと新じゃがいものハーブグリル
新玉ねぎは皮付きのまま十字に切って 間に にんにくスライス ローズマリー バジル...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと挽き肉のコロッケ
じゃがいもと挽き肉のコロッケ
じゃがいもと挽き肉のコロッケ にらと椎茸のオイスターソース炒め サンチュとのりの...
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