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クランベリーと胡桃のパンを米糀ミルクを使って作りました この暑さで発酵がすすむす...
材料: 強力粉 米糀ミルク 甘こうじ バター ドライイースト 胡桃 ...
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先日パン教室で習った ライブレッド の水を 糀甘酒 に置き換えてあと 少し変えて...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト 塩 発酵バター 甘酒 ヨーグルト ...
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今日の朝菓子 ビスコッティ 半端な余り物のチョコチップ クランベリーとくるみを入...
材料: 強力粉 薄力粉 ココア ベーキングパウダー 砂糖 チョコチッ...
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この前 生食パンを焼いてからその配合にハマり中 今回は生食パン配合のパン生地にチ...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 バター チョコレートホイップ インスタ...
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久しぶりにハートパンを 最初からドライクランベリーの半量を入れて ブザーで残り半...
材料: 強力粉 バター 砂糖 ヨーグルト 水 塩 ドライイースト ド...
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イタリアのクリスマスのパン パネトーネを 焼いたよ オーバーナイト発酵 13時間...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 イースト ドラ...
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