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Snapdishの料理写真:塩麹ランチ
塩麹ランチ
塩麹のバーニャカウダ 温野菜で 塩麹のレンコンバーグ 塩麹の鶏ハム どれも簡単で...
材料: バーニャカウダ ニンニク 牛乳 美味しい塩麹 美味しいオリー...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム😍✨
手作り鶏ハム
フランス料理店の 鶏ハムを再現 してみました 今回は 鶏胸肉を使用 柔らかくて ...
材料: 鶏胸肉 またはもも肉 Aパン粉 Aイタリアンハーブソルト A...
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Snapdishの料理写真:寒こうじで🌾✨手羽元と根菜の和風ポトフ🍲
寒こうじで 手羽元と根菜の和風ポトフ
本日も連投失礼しまする 届いた当初 思いのほか大きなパッケージに 2個セットで買...
材料: 手羽元 寒こうじ にんじん かぶ カリフラワー 鰹と昆布の合...
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Snapdishの料理写真:ばろんちゃんとのオフ会再現しました!

極上のクリームをまとったムースと椎茸の赤ワイン煮込み。
牡蠣の風味の茶碗蒸し。本物に近づいたかな?
ばろんちゃんとのオフ会再現しました 極上のクリームをまと...
西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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Snapdishの料理写真:マルコメ「大豆のお肉」となす、ピーマンの豆豉炒め🍆🫑
マルコメ 大豆のお肉 となす ピーマンの豆豉炒め
Soy Meat and Veggies Stir Fry with Black...
材料: マルコメ ダイズラボ 中華に合う大豆のお なす きのこ その...
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Snapdishの料理写真:鶏ハムのワンプレート
鶏ハムのワンプレート
付け合わせに エビのマリネとぽてサラにフランスパン 鳥のムネ肉がほんまにハムにな...
材料: 鶏ムネ肉 一枚 塩 小さじ2 砂糖 小さじ2 ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
今日は鶏チャーシューを作りました 基本放置ですが 時間はかかります 夜 までをや...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 砂糖 はちみつ にんにくスライス ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で 巻かない鶏ハム♪
塩麹で 巻かない鶏ハム
自家製ハム 巻かずにズボラ 艸 今日は3種のタレを用意 オーロラソース シラチャ...
材料: 鶏胸肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:簡単しっとり〜鶏チャーシュー♪
簡単しっとり 鶏チャーシュー
鶏むね肉でチャーシュー作りました とっても柔らかくジューシーに出来ましたよ 人 ...
材料: 鶏むね肉 酒 みりん 麺つゆ 出汁醤油 砂糖 縛る糸 生姜汁...
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Snapdishの料理写真:#大根と鶏のトマト煮
#ポテトサラダの山芋ステーキ
#イワシの旨辛煮
#紫大根と生ハムのサラダ 
#椎茸と菜の花のお吸い物
#玄米ごはん
大根と鶏のトマト煮 ポテトサラダの山芋ステーキ イワシの...
大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当♡ハムレタスサンドイッチ付き
息子のお弁当 ハムレタスサンドイッチ付き
おはようございます 息子は今日から新学期始まります 中学3年生 頑張ってこう 私...
材料: 鶏挽き肉 卵 玉ねぎ みじん切り ゴボウ ささがき 味噌 塩...
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Snapdishの料理写真:さつまいも春雨の
 ちゅるちゅるサラダ
さつまいも春雨の ちゅるちゅるサラダ
少し水分が残ってたから すりごまで吸わせようと思ってパラパラし始めた瞬間 大豆粉...
材料: さつまいも春雨 きゅうり 錦糸卵 焼豚orハム だしまろ酢o...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで作ったサラダチキンをのせた濃厚坦々まぜそば😋🍜💕✨
塩糀パウダーで作ったサラダチキンをのせた濃厚坦々まぜそば
モニターでいただいた塩糀パウダーでサラダチキン もう何度も作っています 柔らかく...
材料: 塩糀パウダー 鶏胸肉 中太麺 濃厚坦々の素 ゆで卵 ネギ き...
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