仕事イワシ のレシピと料理アイデア

砂糖 料理酒 醤油の配合を変えて3 5リットル作りました 今回は 完熟 黄色 の...

2021年梅干し 完成しました 紀州南部の南高梅を購入し 自宅で追熟させてから ...

昨日は 節分でしたね 初老ふたりやし ちょっと胃をお休みさせたかったけど 季節行...

太巻きの丸かぶり 結構 苦しいけど最後まで頑張った 我が家に福が 沢山やってきま...

フードプロセッサーがイイ仕事してます

へたっぴぃな仕事して でもフライにすると あーら不思議 美味しさがでてました

チェコ では肉料理中心だったので 帰国して最初の晩酌はお魚 豆腐とお野菜たっぷり...

暑い時はさっぱり酸味が欲しくなる という事で ひっさしぶりにお魚の南蛮漬け サン...

いわしをホットクックで煮ました o 調味料ある物で酢をミツカン業務用 白ワインビ...

こんばんは もたもたしてたらアップが遅くなってしまった 今夜は スモークオイルサ...

退院しました

おはよーございます 札幌はめちゃ暑いです 30度が続いてるけど 来週あたりから涼...

本日のおつまみ

白子酢 イワシフライ ワンタン鍋 微妙に数枚残っていたワンタンの皮 お鍋に入れま...