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Snapdishの料理写真:にんじんケーキ♡
にんじんケーキ
ようやく暖かくなったので焼きたてのにんじんケーキを持ってお散歩がてらおばぁちゃん...
材料: にんじん 卵 甜菜糖 和三盆など何でも サラダ油 小麦粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:いももち〜これうまつゆのタレ添え〜
いももち これうまつゆのタレ添え
元転勤族だった我が家 息子くんが生まれたのは函館 約 年ほどおりました 娘っちの...
材料: じゃがいも 片栗粉 水 塩胡椒 オリーブオイル ヤマサこれう...
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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:ひろっこかやき
ひろっこかやき
ひろっこ とはあさつきの芽です 雪深い地面を掘りおこし 手間ひまかけて食卓に上る...
材料: ひろっこ 豚肉 豆腐 糸こんにゃく 薄揚げ 味噌 出汁
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Snapdishの料理写真:スキレットでだまこ鍋 #だまこ鍋
スキレットでだまこ鍋 だまこ鍋
寒いですね あまりな寒さに一人鍋 秋田名物 だまこ鍋にしました 鶏もも肉 ごぼう...
材料: 鶏もも肉半枚 せり ネギ 舞茸 春菊 ごぼう好きなだけ ご飯...
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Snapdishの料理写真:蟹味噌甲羅焼き
蟹味噌甲羅焼き
今日は蟹味噌で日本酒 北秋田も久しぶり 味噌 酒 みりんで整えた蟹味噌 旨し 今...
材料: 蟹味噌缶詰 酒 みりん 味噌 刻みネギ 七味唐辛子 蟹甲羅
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
冷やし中華 また作りました いつものように 東北醤油さんの味どうらくの里を使った...
材料: 中華麺 ハム 茹で鶏 錦糸卵 わかめ トマト きゅうり だし...
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Snapdishの料理写真:初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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Snapdishの料理写真:休みの2024/01/15今年初が久しぶりに、フランス風居酒屋
お品書き
・鮭ムニエル
・シーフードミックス+大根+白菜+昆布出汁+牛乳+バター+小麦粉+サラダ油+みりん+塩+胡椒ソース
・市販のフレンチトースト(バケット😭)
・北秋田日本酒冷で
休みの2024 01 15今年初が久しぶりに フランス風...
魚料理 野菜料理 焼き魚 蒸し物 トースト 牛乳
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜和中折衷弁当〜
本日のお弁当 和中折衷弁当
お手軽に お手軽料理 創味シャンタン 青椒肉絲っぽいのと 麻婆たけのこはスライド...
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Snapdishの料理写真:ばばあの煮付と北秋田
ばばあの煮付と北秋田
ばばあとは鳥取名産の深海魚 別にうちのオカンが煮物焚いたわけやないです 味はタン...
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Snapdishの料理写真:しょっつる 鯖カレー
しょっつる 鯖カレー
シローちゃんから頂いた秋田のしょっつる しょっつるはナンプラーより上品な味わいが...
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Snapdishの料理写真:何の魚?定食。
何の魚 定食
本日は久々の和定食 何やら分からん魚 ハタハタかな と思ってたけど ぬるぬるもし...
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