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Snapdishの料理写真:いももち〜これうまつゆのタレ添え〜
いももち これうまつゆのタレ添え
元転勤族だった我が家 息子くんが生まれたのは函館 約 年ほどおりました 娘っちの...
材料: じゃがいも 片栗粉 水 塩胡椒 オリーブオイル ヤマサこれう...
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Snapdishの料理写真:スキレットでだまこ鍋 #だまこ鍋
スキレットでだまこ鍋 だまこ鍋
寒いですね あまりな寒さに一人鍋 秋田名物 だまこ鍋にしました 鶏もも肉 ごぼう...
材料: 鶏もも肉半枚 せり ネギ 舞茸 春菊 ごぼう好きなだけ ご飯...
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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
冷やし中華 また作りました いつものように 東北醤油さんの味どうらくの里を使った...
材料: 中華麺 ハム 茹で鶏 錦糸卵 わかめ トマト きゅうり だし...
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Snapdishの料理写真:初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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Snapdishの料理写真:何の魚?定食。
何の魚 定食
本日は久々の和定食 何やら分からん魚 ハタハタかな と思ってたけど ぬるぬるもし...
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Snapdishの料理写真:馬肉とゴボウの煮込み&玉子焼き&野菜の土佐和え&プチトマト&大根とジャガイモの味噌汁お弁当♪
馬肉とゴボウの煮込み 玉子焼き 野菜の土佐和え プチトマ...
馬肉とゴボウの煮込み 玉子焼き 野菜の土佐和え プチトマト 大根とジャガイモの味...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのうま煮丼                実山椒の本かえし醤油漬け              かき玉汁
大豆ミートのうま煮丼                実山...
ガンボの残りに冷蔵庫のナスやら椎茸やらニラやらぶち込んで無理矢理うま辛丼 かえし...
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Snapdishの料理写真:皆様新年明けましておめでとうございます🎍の元旦のメニュー
・煮染め(大根、金時人参、海老芋、蓮根、牛蒡、高野豆腐、どんこ、鶏もも肉、サヤエンドウを水+醤油+日本酒+水)
・田作り(吉兆村田シェフレシピです)
・30日干した川崎育ち大根の漬物
・浸し豆入り松前漬け
・北海道産の数の子
・市販の鳴門
・生柚子
・北秋田日
皆様新年明けましておめでとうございます の元旦のメニュー...
お正月
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Snapdishの料理写真:Blueberry🫐さんの料理 2022/09/24 ズボ芋のオカカ和え
Blueberry さんの料理 2022 09 24 ズ...
Blueberryさんに教えて頂いたズボ芋のおかか和え 八百屋でズボ芋を見つけて...
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Snapdishの料理写真:睦月の食卓あれこれ                      遠くに春の足音が。。の巻
睦月の食卓あれこれ 遠くに春の足音が の巻
菜の花とヒイカの辛子和え 秋田わけぎ新芽の酢味噌かけ クレソンと牡蠣のすり流し ...
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