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Snapdishの料理写真:豚ナスお揚げつけそうめん
豚ナスお揚げつけそうめん
 
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Snapdishの料理写真:【白菜と豚バラ肉のうま煮】
#つくおきレシピ#森 望さんレシピ
#冷蔵保存5日#作り置き
#白菜#豚肉#みりん#醤油
#中華スープの素#水#水溶き片栗粉
#お家にある調味料だけで直ぐ作れちゃう♪
#前回、美味しかったのでリピしました❤️
GGG
白菜と豚バラ肉のうま煮 つくおきレシピ 森 望さんレシピ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉
調味料  みりん 醤油 酒 塩


キャベツ厚揚げを一口大に切って
油引かずに材料すべて一気に鍋に入れて混ぜて火つけて
水を180cc✕2 入れて 醤油、みりん、酒を入れて
蓋して蒸す。


(挽肉が固まらないようにちゃんと混ぜる。)

最後の味見るときに味足りなかったら塩を入れても
材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉 調味料  みりん 醤...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆レンジで煮浸し(冷凍ほうれん草・ツナ水煮・人参・しめじ)☆ほっけみりん☆手羽元と卵の酸っぱ煮☆みそ汁(キャベツ・人参・しめじ)今日は次男にご飯炊いてもらったよ🤪
晩御飯 レンジで煮浸し 冷凍ほうれん草 ツナ水煮 人参 ...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 砂糖 みりん しょうゆ 今回は濃口 好みのごま 柚子の皮 ほ...
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Snapdishの料理写真:9/2(水)晩ごはん♡さんまのみりん焼き  すき焼き風肉豆腐  にんじんのきんぴら  ご飯  えのきと小松菜の味噌汁
9 2 水 晩ごはん さんまのみりん焼き すき焼き風肉豆...
 
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
 
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Snapdishの料理写真:『くまのプーさん🍯🐝』
ホットケーキ風みたらし団子♥
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【みたらしレシピ】
#ヤマサ醤油 ...大1
みりん    ...大1
さとう    ...大3
水      ...大4
片栗粉    ...大1/2
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全部の材料を加えて、混ぜながら中火で加熱して下さい。とろみがついたら出来上がりです🍀
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#キ
くまのプーさん ホットケーキ風みたらし団子 みたらしレシ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚キャベ巻き弁当
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
タイカレーランチ 普段レトルトはあんまり使わない派なんや...
 
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Snapdishの料理写真:市販の温めるだけの おでん 、汁を捨てて、トマト水煮缶半分とみりん大さじ1で煮込んでチーズをのせるだけ(^_^)
市販の温めるだけの おでん 汁を捨てて トマト水煮缶半分...
 
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