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Snapdishの料理写真:
401
 
 
材料: ウド 白だし 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』
本日のおつまみ… 『芝海老の青海苔唐揚げ』
久々の家蕎麦なので、蕎麦に合ったおつまみを…。 水を抑えた芝海老に塩・青海苔の下味をつけて、揚げる寸前に小麦粉をふるい、180°Cの胡麻油でカラッと揚げて、出来上がり😋

#居酒屋智子#本日のおつまみ#芝海老の青海苔唐揚げ
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Snapdishの料理写真:水餃子ならぬ水ワンタン、セロリ入りたらもサラダ、キンピラ、ニンニクと生姜と胡麻油と酢の効いたきゅうりの漬物
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Snapdishの料理写真:ササミを
酒と水でふっくら茹でて
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さっと和えたもの
ササミを 酒と水でふっくら茹でて 豆苗と韓国の友達から頂...
 
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Snapdishの料理写真:水餃子。葱、生姜、大蒜、黒酢と胡麻油。鷹の爪を刻んで
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Snapdishの料理写真:この時期に必ず家にある大根と
冷蔵庫にある食材で作りました

材料 2人前

大根 小さい大根半分 いちょう切り
こんにゃく 100g 四角に切る
豚ひき肉 適量
ねぎ 適量
ニンニク 小さじ1 すりおろす
水 150㏄
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 適量
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