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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』
本日のおつまみ… 『芝海老の青海苔唐揚げ』
久々の家蕎麦なので、蕎麦に合ったおつまみを…。 水を抑えた芝海老に塩・青海苔の下味をつけて、揚げる寸前に小麦粉をふるい、180°Cの胡麻油でカラッと揚げて、出来上がり😋

#居酒屋智子#本日のおつまみ#芝海老の青海苔唐揚げ
居酒屋 智子 本日のおつまみ 芝海老の青海苔唐揚げ 久々...
 
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Snapdishの料理写真:この時期に必ず家にある大根と
冷蔵庫にある食材で作りました

材料 2人前

大根 小さい大根半分 いちょう切り
こんにゃく 100g 四角に切る
豚ひき肉 適量
ねぎ 適量
ニンニク 小さじ1 すりおろす
水 150㏄
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 適量
この時期に必ず家にある大根と 冷蔵庫にある食材で作りまし...
 
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Snapdishの料理写真:ササミを
酒と水でふっくら茹でて
豆苗と韓国の友達から頂いた
特性胡麻油 胡椒 塩 胡麻で
さっと和えたもの
ササミを 酒と水でふっくら茹でて 豆苗と韓国の友達から頂...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: なす 長芋
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Snapdishの料理写真:今日は、煮込みハンバーグ、白菜と鮭中骨の塩昆布サラダ🍀長芋明太子❤️ハンバーグはベーコン、赤ワイン、トマト水煮、デミグラスソースでじっくり煮込みました😊白菜サラダは、千切った白菜に塩昆布を混ぜて、鮭中骨と貝割れを乗せただけ🍃麺つゆ、優しいお酢、ブラックペッパー、胡麻油のドレッシングで頂きます✨ご馳走様でした😍
今日は 煮込みハンバーグ 白菜と鮭中骨の塩昆布サラダ 長...
 
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Snapdishの料理写真:
 
ブルーチーズとアンチョビのピザ トマトの水煮ベースに 刻んだアンチョビ チーズ ...
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