• お気に入り
  • 2もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2012/05/14
  • 204

401(eligor401)'s dish photo at 2012-05-14 12:59

レシピ
材料・調味料
ウド
2本
白だし
適量
少々
醤油
少々
作り方
1
ウドの皮をむき、短冊に切って水に晒す。
2
フライパンに胡麻油をひいて、水をきったウドを炒める。
3
白だしと塩で味付けして、ほんの少しの醤油で味を整えて完成。
ポイント

ウドの香りを立たせるように、醤油はほんの少し。

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (2)