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Snapdishの料理写真:ツワと春人参の炊いたん。
Araki1118
ツワと春人参の炊いたん
体調悪いんで 手抜き 味つけは チョーコーさんの京風だしの素で ツワも 皮むき済...
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Snapdishの料理写真:子供も喜ぶ😋春の山菜混ぜご飯
sucrerire
子供も喜ぶ 春の山菜混ぜご飯
　
材料: あく抜きした筍 あく抜きしたワラビ あく抜きした蕗 鶏肉 砂...
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Snapdishの料理写真:麻婆たけのこ
まりお
麻婆たけのこ
昨日の 素敵置き 投稿より 麻婆たけのこ 実家の味でもある丸美屋麻婆に ひき肉し...
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Snapdishの料理写真:タケノコとフキ煮
きみち
タケノコとフキ煮
実家の母より 頂き物のタケノコとフキをお裾分け 鶏肉も これうまつゆさんのお力借...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と筍の照り焼き
yucca@
鶏むね肉と筍の照り焼き
我が家にも 甘酒 大豆ミート 大豆粉が届きました 嬉しい 早速 甘酒を使って 照...
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Snapdishの料理写真:今晩は、母の日 春御膳 碾茶の天麩羅、こしあぶらの天麩羅、真鯛造り、鰆の塩焼き、わらびの煮物、蕗の青煮、炊き合わせ 筍 人参 牛蒡 干し椎茸 蓮根、えんどう豆とえのきとわかめの吸物、青豆ご飯 昨日、美山で買ってきた「こしあぶら」は、たらの芽のような知名度がなく珍しい山菜。 やわらくて非常に美味で、印象深い味わいです。
akazawa3
今晩は 母の日 春御膳 碾茶の天麩羅 こしあぶらの天麩羅...
続き そして 去年からこの時期の楽しみになった 抹茶になる甜茶 それも本簾で手間...
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