こんばんは 高知県西部 降ったり止んだりと忙しいお天気です 昨夜ですが 生さんま...
材料: お米 生さんま 塩 料理酒 しいたけ しめじ 生姜 あご出汁...
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寒干大根 いわゆる切り干し大根ね 好きなのよ ゆで干し大根というのもあるけどこれ...
材料: 切り干し大根 五目厚揚げ ニンジン 酒 みりん だし醤油 三...
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子供大好き焼きシュウマイ 今夜は韮とシメジと半額の合挽き 笑 有るものですぐ出来...
材料: 合挽き 韮 玉ねぎ シメジその他ある野菜 砂糖 醤油 アゴだ...
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あくびちゃんからいただいたアゴ醤油でパスタ アンチョビをプラスしてさらに旨味アッ...
材料: パスタ麺 なばな 軟白ネギ キャベツ ベーコン だし道楽 あ...
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いつもはコンソメで味付けしていたポトフを焼きあごだしで作ったら 想定外に美味しい...
材料: お好きな野菜 ソーセージ 焼きあごだしつゆ
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8 13 土 お早うございます 台風8号 迫る朝ですが 兵庫は今のところ晴れ 午...
材料: スティックあごだし お水 オクラ じゃがいも トマト お味噌
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ん 今日の夕飯どうしよう 寒いしお鍋にしよう タテギを使った韓国風鍋美味しかった...
材料: 鶏肉 白菜 春菊 小松菜 舞茸 豆腐 長ネギ ごま油 タテギ...
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サンバルはコチュジャンほど甘くなく 更に辛い ので 大人向けです お味噌と合いま...
材料: 厚揚げ キノコ類 青ネギ サンバル サムジャン 醤油 刻み生...
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