あご出汁  酒  のレシピと料理アイデア

牡蠣は洗って日本酒と出汁を煮立ててサッと茹でる 茹でた後の汁を280 取り冷まし...

今週は月曜が祝日だったので もう金曜日 と言いたいところですが 意外に長く感じた...

ブリのカレー風味照り焼き 野菜の肉巻き ニンジン いんげん豆 出汁巻き玉子 カニ...

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さ...

本日のお肉ランチ 肉団子の春玉菜包み蒸し　定食 かわいい小手鞠ロールキャベツ 和...

三色鶏そぼろ丼 ひじきの煮物 カニクリームコロッケ たらこスパ ミートボール 超...

この日は濃い男の会番外編ということで 自称濃い男 女性含む 笑 16人で夜チョセ...

出汁と薄口醤油とみりんと酒と鷹の爪 で十分だったけどがっつきたくて甘さ足したくて...

久しぶりの雨模様 お昼は若いご主人が打つ蕎麦屋で 釜揚げ蕎麦 をいただく たおや...