日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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先週 孫が泊まりにきてた時に作った孫ちゃんの朝ごパン 生ライチを可愛くトッピング...
材料: 薄力粉 たまご BP きび砂糖 牛乳 米油 生ライチ
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酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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三日月型 が特徴のクレセントロール オーストリア のテーブルロール クロワッサン...
材料: 準強力粉 オリーブオイル きび砂糖 マヨルカ島の塩 水 ドラ...
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ご近所さんからブロッコリーをいただいたので 生地の元気が良くて 思ったよりも膨ら...
材料: パン生地メモ 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 今回は塩麹 ...
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ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん マルチグレインで体に優しいパン ク...
材料: 強力粉 マルチグレイン イースト 水 スキムミルク きび砂糖...
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次女の宿題 お洒落な朝食を作る はい よく出来ました 甘みと塩っけのハーモニー
材料: 胡桃パン 卵 牛乳 生クリーム パルメザンチーズ 三温糖 厚...
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オーブンレンジ Milaly 有精卵で目玉焼きパン 旦那が自動孵卵器 たまご ひ...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ドライイースト きび砂糖 塩 スキ...
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休日のおめざ いや朝ごはんでしょうか お昼ご飯が遅くなりそうな外出に 何も食べな...
材料: たまご 小麦粉 ベーキングパウダー 砂糖 サラダオイル 牛乳
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お節の黒豆が余っていたので 黒豆のカンパーニュ 生地には煮汁を混ぜて 黒豆を挟み...
材料: 強力粉 薄力粉 水 牛乳 黒豆の煮汁 ドライイースト 砂糖 ...
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