あらびきチリ  香燻  のレシピと料理アイデア

マッシュルームサラダに胡桃とかぼちゃの種とドライフィグを散らして ヘーゼルナッツ...

作ってる途中も燻した香りがくんくん 美味しいですね

ソミュール液に一週間漬け込んで 次に 時間ほど流水で塩抜き その後 日乾燥させて...

こんばんは 投稿しそびれてる が多々あるけど 今日のを投稿 メインなおかずをあま...

今日のおべんと menu 鮭フレークごはん ミートボール たまご焼き ポテトサラ...

自家製ベーコンの燻した香りがアクセント

今日のおべんと ヤマモリ 様 SnapDish 様よりいただいた 本格タイフード...

噛むとスモークの香りが鼻から抜ける 今回は桜の紅茶で燻してみました 粒マスタード...

おはようございます 翠さん作 豚モモのハムを食パンにのせて つけあわせは 昨日の...

今回は基本に忠実な塩にしてみました 豚肉重量の5 そしてチップは サクラ 30g...

大人も子どもも大好きなスモークサーモンを加えて 彩りパスタが出来上がりました こ...

焼肉 栗ご飯 酢人参 生姜入り卵焼き チーズ入り明太子竹輪 いぶりがっこ グリー...

パパの燻しや開店 スモークちくわ最高です ちょっと香りを加えるだけで 美味しさ倍...

4 4から仕込んでた豚ロース 　 今回は ボイルしてから燻製機で軽く燻香をつける...