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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で棒棒鶏🐓
鶏むね肉で棒棒鶏
Bangbang Chicken Bangbang Chicken Szechu...
材料: 鶏むね肉 くらげ つけあわせ野菜 A 生姜 醤油 酢 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム食材屋で
ベトナム食材屋で
ベトナムカラフルライスペーパー生春巻き 白味噌 ごま 自家製ニンニクオイル カシ...
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Snapdishの料理写真:ルッコラまみれのコンソメペペロンチーノ
ルッコラまみれのコンソメペペロンチーノ
コンビーフ 生キクラゲも入れたよ オイルソース パスタ
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースの紅茶煮
豚肩ロースの紅茶煮
しっかり好みの紅茶で煮て 今回は 生キクラゲがでていたので キクラゲ ネギ 醤油...
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Snapdishの料理写真:椎茸🍄と生キクラゲのペペロンチーノ・パスタなど…
椎茸 と生キクラゲのペペロンチーノ パスタなど
おりぃ ちゃんからいただいた立派な椎茸 と初めて食べる生キクラゲでペペロンチーノ...
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Snapdishの料理写真:【❤️💛🖤の3色なば(🍄類の総称)と🦑🦐のガーリック炒め】🧅🫑  ❤️は【トキイロヒラタケ】💛は【タモギタケ】🖤は【生キクラゲ】炒めたらタモギタケの黄色は消えてしまいましたがぷりぷりの生キクラゲとタモギタケ、トキイロヒラタケどっさりでパスタソースにもなりそうな炒め物になりました😊
の3色なば 類の総称 と のガーリック炒め は トキイロ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ←写真の物
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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Snapdishの料理写真:じゃこサラダ・鶏のオレンジソース照り焼き・キャベツと生キクラゲの中華スープ
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今日はお弁当を持って動物園 に行く行事の予定でしたが 雨 で中止 お弁当 に入れ...
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[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②←写真の物
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ
狸特製 漬け込みダレ
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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 大豆のお肉で「魚香鶏片」
とんちんさんの料理 大豆のお肉で 魚香鶏片
菰田シェフの 本格四川麻婆茄子 から 魚香話に花が咲き 私のお料理研究の先生であ...
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Snapdishの料理写真:焼き とり肉大根
焼き とり肉大根
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き #鯖の水煮缶  #作り置きおかず
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今週の作り置き 左手上から 1 ほうれん草とカニカマのナムル 2 豚ハラミの塩麹...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🔥と色々~🎶
麻婆豆腐 と色々
シビレる辛さの麻婆豆腐が食べたくていつもより花椒たっぷりめ の中華ナイトでーす ...
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Snapdishの料理写真:釜揚げ&生しらす丼  大葉香るだし巻き卵  マスタードリーフとアイスプラントのサラダ  生キクラゲと野菜のピリ辛怪味ソース炒め
釜揚げ 生しらす丼 大葉香るだし巻き卵 マスタードリーフ...
 
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