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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用♪
レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用
使い勝手もよく しかも栄養価が高いレンズ豆 我が家の常備品です 何度か投稿してま...
材料: レンズ豆 ニンニク セロリ タマネギ ニンジン ジャガイモ ...
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Snapdishの料理写真:練りゴマ入りの味噌ダレが決め手^ ^ 焼き豆腐の田楽
練りゴマ入りの味噌ダレが決め手 焼き豆腐の田楽
しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:具だくさんなハンペンバーグ🌟お弁当にもどうぞ😆🎶
具だくさんなハンペンバーグ お弁当にもどうぞ
こんにちは 居間で寛いでいたら ガサガサ ガサガサ もしやと庭に走って行ったら ...
材料: 大判の白いハンペン 冷凍イカ 青ネギ 卵 パン粉 片栗粉 塩...
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Snapdishの料理写真:『洋食屋 紅亭』のマネしてみた♪ドレスドオムライス
洋食屋 紅亭 のマネしてみた ドレスドオムライス
旦那さんから オムライスが食べたい と言われて 常々カッコいいオムライスを作りた...
材料: 卵 L玉使用 塩胡椒 ご飯 鶏モモ肉 ピーマン タマネギ ケ...
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Snapdishの料理写真:小麦粉なし🌈カラフルおからケークサレココット。
小麦粉なし カラフルおからケークサレココット
こんばんは 本日2回目の投稿 今日のランチプレートです おからを使って 小麦粉不...
材料: おから 水or牛乳or豆乳 卵 ベーキングパウダー マヨネー...
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Snapdishの料理写真:迎春の祝い造り
迎春の祝い造り
今日は迎春の祝い造りのご紹介です ほとんど手間はかからないけど ご馳走感出ると思...
材料: 刺身用鯛 昆布 青のり 刺身用鰤 アボカド わさび 醤油 柚...
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:【スキレット部】じゃがいものガレット♪コーン&チーズ②
スキレット部 じゃがいものガレット コーン チーズ
こんにちは 7月ですもんねぇ 夏が好きです でも 最近の夏は過酷になってますから...
材料: じゃがいも コーンクリーム 缶詰 溶けるチーズ 小麦粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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Snapdishの料理写真:すっぱ辛〜い^ ^ 酸辣湯麺(スーラータンメン)
すっぱ辛 い 酸辣湯麺 スーラータンメン
酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
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