【スキレット部】じゃがいものガレット♪コーン&チーズ②

こんにちは(*^^*)

7月ですもんねぇ♪
夏が好きです
でも、最近の夏は過酷になってますから
齢も重ねてるからかなぁ
夏はしんどい(笑)

昨日のTVで
電子機器の廃棄物がガーナに集中していて
その大半はリサイクルもできない粗悪なものなので廃棄処分になるのですが、

その廃棄処分の電子部品を燃やして金属の部分を計り売りして収入を得ている少年たちの暮らしぶりを見て、愕然としました。

燃やす時に出る猛毒を吸い、元々湿地帯だったところは汚染され、それが川に流れている。そこに生育する魚を食べる。

負のスパイラルが止まらない状況
を作っているのは先進国で、日本はその最たる国だと知って、やるせなくなりました。

リサイクル法も守らず廃棄処分するような粗悪品を売り付けて、よくもまぁ恥ずかしくないなと。

法律が役に立たない。

電子機器を使わない暮らしに戻ることは難しいけれど、自分たちの利益のために誰かを犠牲にしていることの罪は償うべきではないのだろうか。

世の中理不尽なことが多いですね。

「人に迷惑をかけない」
小学生でも分かってる。

大人になると魂にも手垢がついてくる

知らず知らずのうちに
誰かを傷つけることもあると思います

たくさんの哲学書を読んで
心が豊かになったとしても

子どもに教えられることが
どんなに大きいか
孫と接していると
よく感じます

「命を繋いでいく」
ことの大切さを感じています

今回は【じゃがいものガレット②】です。

シンプルにいただこうと思いつつ、コーンクリームが余っていたのでのせて、チーズものせて焼いたので濃い味を好む夫にピッタンコ！

ケチャップをハートにしたら、何か言うかな？
って思ったけど、
やっぱり無反応やった(笑) #BBQに大活躍する自慢のお料理ネタ