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前にTVでやってたのをアレンジ 強力粉でもやってみたケド 片栗粉の方がモチモチに...
材料: 茹でうどん 片栗粉 オリーブオイル 塩 ナツメグ ホワイトソ...
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本日朝練に行くと言われてたのに すっかり忘れて 通常時間に目覚ましかけてて お弁...
材料: 焼きそば ひき肉 好きなもので ニラ 味噌 醤油 みりん オ...
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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昨夜中国から戻りました 夜遅い 罪悪感てんこ盛り パスタ 生クリームとベーコンは...
材料: スパゲティ 豆乳 白だし オリーブオイル 卵黄 グラナパダー...
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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昨日は どうしてもカレーうどんが食べたったので カレールーを溶く前の 芋煮を翌日...
材料: 煮詰めた芋煮 カレー粉 残りごはん ホワイトソースを作る バ...
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今日1月31日は愛妻の日らしいのでお昼は女房にカレーつけ蕎麦を作ってやりました ...
材料: 新得そば 冷凍カレー 鶏モモ肉 油あげ ネギ 昆布つゆ 牛乳...
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マルちゃんのワンタン スープ付き を使って手抜き卵とじうどん作りました ついでに...
材料: 冷凍うどん マルちゃんワンタン スープ付き 絹ごし豆腐 お湯...
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