うまつゆで和食  これ  のレシピと料理アイデア

山で採れた蕨 今年は気温が高かったのでGW前にたくさん収穫できました 灰汁抜きし...

前のプレートに乗り切らなかった お節を含めてもうワンプレート 新たに追加したのは...

先日のおうちランチ いつもと 雰囲気変えたお弁当 盛り盛りになって 包みにくかっ...

おでん用に購入した残りの大好きなちくわぶ 大根のしっぽの10cmと油揚げとこれう...

友人から今年も筍のお届けが それもありがたいことに茹でてくれてます 私の地方やっ...

蒟蒻に使った うまつゆは もっさんから 貰ったものを使ってます 練り込んだ蒟蒻ピ...

昨日まとめてアップしたから こっちには上げないでおこうかなって 思ったけど やっ...

おはようございます 市販の切り干し大根使って いんげん豆 人参 ゴボウ 油揚げ ...

しょうゆ糀の甘さを活かして ニラの卵とじに使ってみました しょうゆ糀と酒だけでバ...

大根とにんじんにいんげん 久しぶりにけんちょうにしようか思ったけど たまたま寄っ...

白菜漬けをキュッと絞って ビニール袋に入れる 鯛のお刺身 細切り昆布 これうまつ...

週末はお野菜が軒並みちょっと高めやって おろろん どうしたもんかと 八百屋さんを...

こんばんは 昨日作って食べたものです 山芋が野菜室にあったので 簡単にさっぱり食...

色を綺麗に仕上げたいから そしてそれぞれの素材の味が生きるからこれうまつゆ使いま...