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Snapdishの料理写真:森のサラダと麻婆トマト、お手製ドレッシング
なちょすけ
森のサラダと麻婆トマト お手製ドレッシング
ドレッシング 玉ねぎ にんにく 人参 りんごを撹拌する 撹拌したものを少しバター...
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Snapdishの料理写真:2015.6.19 男子高校生弁当
yuki
2015 6 19 男子高校生弁当
おはようございます 今朝はちょっと肌寒い 体調崩さないようにしないとね 今週もお...
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当(﹡ˆᴗˆ﹡)4/15
アキーバ
我が家のお弁当 4 15
おはようございます 昨夜の地震大変でしたね 九州地方の方 まだまだ余震が続いてる...
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Snapdishの料理写真:特製マヨネーズの冷やしキャベツ
Kenichi Genjida
特製マヨネーズの冷やしキャベツ
ごまと醤油の特製マヨネーズで頂く 氷で冷えたキャベツ 夏向きですが 氷要らないか...
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Snapdishの料理写真:めかじきごま醤油揚げ、無限ピーマン、キャベツと油揚げの味噌汁
さき
めかじきごま醤油揚げ 無限ピーマン キャベツと油揚げの味...
パルシステム
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Snapdishの料理写真:大根葉
ゆきこ
大根葉
大根葉を塩もみしてアク抜き 沸騰したところに入れてさっと茹でる 水切って 切る ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:お茄子の甘辛白ごまあえ
シロ
お茄子の甘辛白ごまあえ
酒醤油みりん砂糖 そして白ごま 砂糖がなくてグラニュー糖で作ったら 美味しかった
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Snapdishの料理写真:卯の花
とまと🍅
卯の花
ペコリはじめてから時々見かける卯の花 昔はよく作ってたけど 最近作ってなかったな...
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Snapdishの料理写真:🌱ふわふわ卵かけご飯🌱
ayao
ふわふわ卵かけご飯
お う ち 居 酒 屋 あ や お ふわふわ卵かけご飯で和定食 お品書き ふわふ...
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Snapdishの料理写真:大根ときゅうり♡大葉と梅ゴマ漬け
花ママ
大根ときゅうり 大葉と梅ゴマ漬け
私の大好きなかおりんさんのレシピで教わった切り方です この切り方で食べると ホン...
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Snapdishの料理写真:懐かしい給食の味☆大豆の甘辛揚げ
kanako
懐かしい給食の味 大豆の甘辛揚げ
大豆の水煮に片栗粉をまぶして揚げたのものを醤油 みりん 砂糖同量に1 2の酢と酒...
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