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今日は朝まで夜勤 朝からおビール呑んでバタンキュー 夕方からまたおビール 飲みな...
材料: えのき めんつゆ すりごま 豚 サニーレタスなど 沢庵スライ...
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こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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今日は残り物整理デー 半端に残っていた 豚肉 えのきとキンピラ牛蒡を巻いて焼いた...
材料: 豚肉 牛蒡 えのき ごま油 酒 砂糖 醤油 味醂
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旬の新玉ねぎ えのきで作ったなめたけとわかめといっしょにサラダにしました えのき...
材料: えのき 昆布だし 醤油 味醂 乾燥わかめ 新玉ねぎ 鰹節
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これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
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前日にお弁当用に焼いた 銀鮭の西京味噌漬け 3切れあってひとつはお弁当に 残り2...
材料: 焼き鮭 玉ねぎ お好みのきのこ類 マキシマム 酒 バター 一...
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焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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今日のお鍋はキャベツのミルフィーユ鍋 キャベツの間に豚ひき肉とエノキと豆腐を混ぜ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 木綿豆腐 エノキ 片栗粉 ベーコン ブロ...
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時間がある時に きのこ煮 をたっぷり作っておくと 忙しい時でも簡単に手作りおかず...
材料: えのき茸 椎茸 しめじ A 砂糖 みりん 酒 A 醤油
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