新着順 おうち漬物  塩  のレシピと料理アイデア

白菜を塩麹と柚子で漬けました ジップロックだと少量でも上手く漬けられました

玄米塩麹漬け は毎日食卓に並びます 箸休めにも ビールのつまみにも 今夜も乾杯

味噌汁の具は炊き込みおこわで使った昆布も入れて卵入り 友達が作った味噌で味噌汁 ...

いただきもののハヤトウリを 生姜の千切りとともに甘酢でさっと漬けました トッピン...

　

今日は個人的に大好きな飛騨の赤かぶ漬物をゲランドの塩にぎりにトッピング またまた...

本日も寝ぼけまなこでチキンカツを揚げ始めた私 揚げたてのチキンカツが落ちそうにな...

　

大根はスライサーでカット 漬け汁 レモン果汁 りんご酢 砂糖 はちみつ 赤唐辛子...

勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...

白菜と 厚揚げをダシで煮ました 味見の段階ではちょうど良かったのですが 一旦冷め...

ずっと残り物がある状態が続いたので 作るのを控え ポテトのミートグラタンだけ作り...

週明けはシンプルに 沖縄の北谷の塩にぎりは大野海苔をのせて 子供達に好評な飛騨の...

焼肉用の 波型プレートついてたけど あちこち油がはねそうなので 鍋プレートで 味...