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Snapdishの料理写真:グリルパンで〝焼きおでん〟これうまつゆといちまさのはんぺん・愛媛の練り物・厚焼き卵等・・チューブ調味料で味変😋
グリルパンで 焼きおでん これうまつゆといちまさのはんぺ...
おはようございます 寒くなってきて身体が冷えますよね 昨日は大雨と平日の疲れでお...
材料: はんぺん 厚焼き卵や茹で卵 練り物 好きな具材 ピザ用のチー...
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Snapdishの料理写真:秋鮭と茄子の香味ソース
秋鮭と茄子の香味ソース
魚の日 10月10日 簡単料理 魚料理 野菜料理 おつまみ 鮭 秋鮭 茄子 くろ...
材料: 秋鮭 くろべえ 茄子 すだち みょうが 生姜 ねぎ パクチー...
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Snapdishの料理写真:鱈の紹興酒蒸し
鱈の紹興酒蒸し
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメにあったレシピを...
材料: 塩鱈 ねぎ 生姜 みょうが パクチー 三つ葉 パプリカ 紹興...
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Snapdishの料理写真:鯖缶のピリとろおつまみ
鯖缶のピリとろおつまみ
モニターでいただいたクリスピーチキンシーズニングとミックスチーズを使って 鯖缶で...
材料: 鯖缶 ミックスチーズ クリスピーチキンシーズニング パクチー
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
生姜の絞り汁を加えるのが我が家流 さっぱりすっきり風味良くいただけます 簡単料理...
材料: ピータン 豆腐 パクチー 松の実 ごま油 塩 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:鯖のエスニックオムレツ
鯖のエスニックオムレツ
鯖缶でカレー味の簡単おつまみ 半熟たまごとモリモリパクチーを混ぜながら ビールが...
材料: 鯖の水煮缶 カレーパウダー ガラムマサラ クミンシード 胡椒...
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Snapdishの料理写真:パクチーとザーサイのおつまみ
パクチーとザーサイのおつまみ
中国人の先生から教えてもらいました これはお酒が進みます
材料: きゅうり パクチー ザーサイ 缶詰 味の素 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:よだれ牡蠣
よだれ牡蠣
モニターでいただいたマテウスロゼと よだれ鶏ならぬ よだれ牡蠣をペアリング ロゼ...
材料: 蒸し牡蠣 白菜 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきサラダ
鰹のたたきサラダ
先に投稿した パクチーペースト を使って鰹のたたきをサラダ仕立てに ナンプラーと...
材料: 鰹たたき 自家製 パクチーペースト 赤玉ねぎ 人参 ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
簡単料理 おつまみ 野菜料理 パクチー コリアンダー 香菜 ピータン ピータン豆...
材料: ピータン 豆腐 香菜 松の実 ザーサイ 味付き ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
お野菜がたっぷり食べられる生春巻き パクチーもりもりしたかったけれど 主人が好ま...
材料: ライスペーパー 水菜 きゅうり 人参 赤玉ねぎ パクチー 蒸...
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Snapdishの料理写真:にんにくえび塩ポテトサラダ
にんにくえび塩ポテトサラダ
食卓を紡ぐおたより便賞亅でいただいた調味料 にんにくえび塩 残り少なくなって さ...
材料: じゃがいも 赤玉ねぎ きゅうり 人参 卵 マヨネーズ 酢 甜...
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Snapdishの料理写真:ユリ根のXO醬炒め
May
ユリ根のXO醬炒め
ユリ根って中華でも食べられてるって知らなかった 街市で売られていたのは日本産のユ...
材料: ユリ根 XO醬 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:鶏皮ときゅうり パクチーの和え物
鶏皮ときゅうり パクチーの和え物
先に投稿したサラダチキンの鶏皮部分を使って一品 鶏皮だけを寄せておいて別に調理す...
材料: サラダチキンの鶏皮部分 きゅうり パクチー にんにく ナンプ...
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