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こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 塩麹 ナンプラー 鶏ガラスープの素顆粒 カ...
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愛しのオッチャンがきてくれる木曜日 今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました...
材料: 芽キャベツ だしパック または本だしなど 白だし 鰹節 和が...
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今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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こんにちは 毎日かなり暑い関西地方 何もする気がおきません そんな中 子供達から...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 水 たまご バター 準...
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